รูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
ปัจจุบันตลาดอาหารเสริม มีผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบ ทั้งที่อยู่ในรูปแบบเม็ด แคปซูล ซอฟเจล ของเหลว เม็ดเคี้ยวและผง
แบบเม็ด
จะได้เปรียบในเรื่องการออกแบบให้อาหารเสริมมีขนาด และรูปร่างตามที่ต้องการ อีกทั้งยังผลิตได้ง่ายและมีราคาถูก จึงถือว่าเป็นหนึ่งในรูปแบบการผลิตอาหารเสริมที่นิยม และสามารถเก็บรักษาได้นาน เมื่อเทียบกับรูปแบบของเหลว ผง และแคปซูล
แบบแคปซูลชนิดแข็ง
เป็นรูปแบบที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพราะง่ายต่อการกลืน และแตกตัวอย่างรวดเร็วในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีแคปซูลมังสวิรัติ ซึ่งปราศจากเจลาติน จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับกลุ่มผู้รับประทานมังสวิรัติที่จะไม่รับประทานส่วนที่ได้มาจากสัตว์ แคปซูลสามารถแกะออกได้ เพื่อนำบางส่วนของผงอาหารเสริมไปใช้ในปริมาณที่แตกต่างกัน จึงเหมาะแก่การนำมาใช้ในเด็ก หรือผู้ที่มีปัญหาด้านการกลืน
แบบเม็ดเคี้ยว
สำหรับรูปแบบอาหารเสริมประเภทนี้ จะมีค่าใช้จ่ายในการผลิตเพิ่มขึ้น อีกทั้งมีประสิทธิภาพด้อยกว่ารูปแบบเม็ดและแคปซูล จึงนิยมใช้แค่ในเด็ก หรือผู้ที่มีปัญหาในการกลืนยาเม็ดหรือแคปซูล
แบบผง
เป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่มีราคาถูก แต่เมื่อน้ำมาใช้จะต้องทำการผสมลงในของเหลวหรืออาหาร อาหารเสริมในรูปแบบผงจะมีความยืดหยุ่นในการกำหนดปริมาณรับประทาน แต่คุณอาจจะต้องตวงผงอาหารเสริมให้ละเอียดสักหน่อย ดังนั้น การผลิตอาหารเสริมในรูปแบบผง จะนิยมใช้ในอาหารเสริมที่มีการกำหนดปริมาณรับประทานในหน่วยกรัม
ของเหลว
ลูกค้าส่วนใหญ่จะเชื่อว่าอาหารเสริมแบบน้ำจะมีการดูดซึมที่รวดเร็ว และน่าจะดีกว่าอาหารเสริมรูปแบบอื่น ๆ แต่สารอาหารบางประเภทมีการดูดซึมที่ช้าทำให้สารออกฤทธิ์ได้ดีกว่า ในทางตรงกันข้าม อาหารเสริมรูปแบบของเหลวมีความยืดหยุ่นในการนำไปใช้ และง่ายต่อการรับประทาน จึงเหมาะสำหรับคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุ
แบบแคปซูลชนิดนิ่ม หรือ ซอฟเจล (Softgel)
เป็นแคปซูลเจลาตินเนื้อเดียว ที่นิยมใช้กับสารอาหารประเภทน้ำมันและสารที่ละลายได้ในไขมัน มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า เมื่อเทียบกับแคปซูล ของเหลวและผง เนื่องจากการออกแบบให้มีเนื้อเดียวปิดสนิท แม้ว่าการผลิตซอฟเจลจะมีราคาแพงกว่าแบบเม็ดหรือแคปซูล แต่ด้วยพื้นผิวและรูปทรงที่ราบเรียบ ทำให้มันง่ายต่อการกลืนโดยไม่ต้องคำนึงถึงขนาด ส่วนข้อดีอื่น ๆ ของการเลือกใช้ซอฟเจลเป็นบรรจุภัณฑ์ของอาหารเสริมพวกมีดังนี้
ด้วยความปรารถนาดีจาก
แคปซูลน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ตราแมนเนเจอร์ (Organic Coconut Oil Capsule COCO MEGA 3 By ManNature)
ขอขอบคุณข้อมูลจาก smartlife-plus
บทความที่น่าสนใจ